好吃的家常菜做法,解馋开胃,简单易上手,一家人吃得很满足

  • 日期:09-07
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猪脚玉米

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实践

1.将猪肉手玉米切成方块,将水加入锅中,加入胡椒粉和三片生姜和两匙料酒。将猪放入锅中并浸入血液中。

2,将猪手炖至水中后,取出适量的油锅中,放入生姜,八角,肉桂,香叶,干辣椒,炒香味

3,将猪手放入锅中,加入盐,酱油,白糖,料酒,玉米翻炒均匀。在没有所有成分的情况下倒入水中,加入芝麻糊,然后炖鸡汁。

4,炖猪手软烂,大火收集汁液,撒上葱花即可出锅。我家里没有葱,我没说。如果你家里有压力锅,最好用压力锅做饭,因为它很快!

香辣豆腐锅

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主料:北方豆腐300克,草菇150克,鲜红辣椒2个,葱末20克,生姜15克,大蒜15克

辅料:20个辣椒,12汤匙红豆沙,1汤匙酱油,1茶匙糖,14茶匙鸡肉,14茶匙白胡椒,30克玉米淀粉

做法:

1.锅内热后加热油,切开北豆腐的小方块,并粘上干燥的玉米淀粉。保持小火,并在坚持时炸豆腐。直到它被油炸直到两边的豆腐都是黄色的,它就可以使用了。

2,将剩余的油放入胡椒粉中,用小火炒至黄色,捞起胡椒粉。放入一个红色圆圈,葱末,生姜,大蒜和炒。加入红油豆沙搅拌香气。加入切好的草菇,翻炒至变色。

3,加入油炸豆腐,250ml水,酱油,白糖,鸡精,白胡椒,煮沸,煨入干锅中;或转向低热,直到汤厚。

大蒜菠菜

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材料

水菠菜;蒜末;盐

实践

1.洗净水菠菜并控制水分。将盘子切成三到四厘米,然后切碎大蒜。将油放入锅中加热,然后将香味炒熟。

2,在菠菜下,翻炒几下,翻炒至叶,然后加入适量的盐,将剩下的大蒜扔进锅中,启动锅。

金针菇炒猪肉丝

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配料:猪肉,金针菇,红辣椒,甜椒,盐,酱油,淀粉

做法:

1.切猪肉瘦肉,加少许酱油,盐,淀粉拌匀。将红辣椒洗净至Tichelle。除了旧茎的底部之外,金针菇(flammulina velutipes)被撕成丝。

2.加热火锅中的油。油热后,将生姜放在锅的末端,腌制猪肉丝。炒至颜色变化。

剩下的油再次变热,金针菇,红辣椒,翻炒,加盐和季节。倒入炸好的猪肉,搅拌均匀。撒上少许辣椒油,撒上葱花。